一饗 かず日記

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特上品!

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    本日は初登場!三宅島の特上11キロのカンパチですね♪
    それと、今が旬の活け締めの真子鰈です。
    その他、色々と特選素材もありますので宜しくお願い致します。

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    幻の海藻?

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      今日は珍しい海藻が入荷しました!
      海そうめんと言って何とも面白い食感です。京都の舞鶴の海そうめん一度食べると病みつきになっちゃうかも?なかなか入荷しないのでこの機会にお試しあれ♪

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      特大&特上品!

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        やって来ました!久しぶりの太刀魚です。
        せれもなんと2キロオーバーの特大物!
        滝岡の特上太刀魚是非、この機会にお試しあれ♪なかなか食べられないと思いますね!

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        旬の鰺!

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          本日も色々と旬の素材を用意していますが、今日は島根産の特上の一本釣り鰺を載せました!サイズと良い、色艶と良い最高の釣り鰺ですね♪勿論!鮮度は抜群言うことなしです。この機会に旬の最高鰺をお試し下さい!
          本日もお待ちしています。

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          特選素材!

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            本日は常磐の特選活け締め真子鰈!と淡路の活け締めはもです。前回の天草の活け締めはもと食べ比べてください。淡路物は初登場ですね♪

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            メジマグロ

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              今日、一饗に届いたのは16.5キロの新潟産メジマグロです。立派ですよ〜。

              6月の休み 

              28日(日)

              一饗HP http://www.ikkyo.com
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              今日も盛り沢山

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                写真は常磐の特上&特大の活け締めアイナメです!その他、特選金目鯛!三陸のカツオ!活けの石垣貝!若狭の首折れの鯖と盛り沢山で新鮮な鮮魚が来ましたよ!

                6月の休み 

                28日(日)

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                いわゆる

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                  北海道根室の大目が一饗に来ました。いわいる時鮭ですね!

                  6月の休み 

                  21日(日)、28日(日)

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                  12.5キロ

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                    大船渡の特上めじ鮪。12.5キロの大物が今季初登場です♪

                    6月の休み 

                    21日(日)、28日(日)

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                    夏の酒

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                      今日から夏の酒に変わった一饗。日本酒は常山、栗駒山、山鶴。芋焼酎は磨千貫、心水。麦焼酎はトヨノカゼ、一本釣り。もちろん隠しもありますので、ご期待下さい。
                      そして魚は日立の特上真鯛がお勧め。若狭の首折れ鯖、勝浦の鰹と刺身はバッチリ。脂ののった対馬のタカベも塩焼きでどうぞ!

                      6月の休み 

                      21日(日)、28日(日)

                      一饗HP http://www.ikkyo.com
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