一饗 かず日記

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旬魚!

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    今日は3キロオーバーの日立灘天然紅葉鯛と石巻の特選サヨリですね♪どちらも旬の魚です!秋の日本酒と相性バツグンです。
    一度お試しあれ!
    本日も宜しくお願い致します。


    11月の休み 11月は第3月曜日も営業します!

    1日(日),8日(日),15日(日),22日(日),29(日)

    一饗HP http://www.ikkyo.com
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    どっち?

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      今日は面白い魚が入荷しました!
      名前はヤイトと言います。身はマグロとカツオの間のこのような感じですね!
      食べた方で色々と感じ方が違うと思いますが脂が乗っていてとても美味しい魚ですよ♪
      この機会にどうぞ!
      本日も宜しくお願い致します。


      11月の休み 11月は第3月曜日も営業します!

      1日(日),8日(日),15日(日),22日(日),29(日)

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      再入荷しました!

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        先月に続いてまたまた高級魚のアラが入荷しました。是非ともまだ食べた事が無い方この機会どうぞ!
        九絵とはまた違う味わいですね♪
        鹿児島は坊ノ岬の特上アラです!
        その他にも走りの余市産天然鰤や三陸の真鯖など旬の食材盛り沢山で本日もお贈り致しますので宜しくお願い致します。
        旬の日本酒ひやおろしも続々入荷しています!

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        スペシャル!

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          今日は凄いカンパチ買っちゃいました!
          紀州産の特上天然カンパチです♪
          6キロの良いサイズですね!

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          特上品です♪

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            本日は久しぶりの入荷!稲取の特上キンメ鯛です♪
            脂の乗ったキンメ鯛お造りでどうぞ!
            もちろん頭はカブト煮で提供します。
            宜しくお願い致します。

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            特選素材!

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              今日は宮城県の特選、戻り鰹です♪
              今年は数も少なく良い物も余りないようですが本日の鰹は上物です!この時期の戻り鰹是非ともどうぞ!

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              幻の一品!

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                今日はとても貴重な鯨が入荷しました!
                今はほとんどの食用鯨はミンク鯨が主流のようですが本日、入荷の鯨は長須鯨です♪
                年間に1頭か2頭しか入荷しないようです。大変珍しい長須鯨をこの機会にどうぞ!貴重な鯨で少量の入荷ですので売り切れごめんで宜しくお願い致します。

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                本日は?

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                  今日はズバリこの二点で勝負です♪
                  滝岡の天然紅葉鯛に和歌山の天然縞鰺です!もちろん、どちらも特上品です。その他も負けず劣らず旬の戻り鰹や新イカと盛り沢山でお贈り致します。
                  旬の日本酒ひやおろしも続々入荷していますのでこちらも刺身に合わせてどうぞ!
                  本日も宜しくお願い致します。

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                  旬の味!

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                    今日は北海道から走りの特選!雲子が入荷しました。真鱈の白子ですね♪
                    一饗では注文が来てから茹でて出すので温かい白子です!濃厚なクリミーな白子をポン酢でサッパリどうぞ!
                    皆様のお越しをお待ちしています。

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                    本日の特選素材!

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                      台風の影響で特選素材探しに大変でしたが見つけて参りました!
                      珍しい、活け物の鰆は山形産でこれからどんどん旨くなっている天然鯛は常磐の特上品です♪
                      特選のサバは一饗では今や定番の青森は八戸の脂の乗った真鯖です!今日も盛り沢山で皆様のお越しをお待ちしています。
                      宜しくどうぞ!

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