一饗 かず日記

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特上品!

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    今日は滝岡産の特上品の真鯛が入荷しました!
    今シーズンは良い真鯛がちょっと早めに上がっているみたいですね♪秋の日本酒も色々と入荷していますので美味しい鯛と合わせてどうぞ!!
    本日も宜しくお願い致します。

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    初登場!

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      今日は今シーズン初登場!の天然活け締め平目です♪
      下北半島産の天然平目とても味があって美味しいです♪
      だいぶ涼しくなって旬魚達も秋冬バージョンに変わってきましたね!本日も色々と用意しましたので宜しくお願い致します。

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      特鮮魚です♪

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        今日は下田産の新ヤリイカです♪
        まだ小さいですが柔らかくて刺身でも焼きでも煮ても何しても美味しいですよ!
        是非!どうぞ!!
        本日も宜しくお願い致します。

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        旬魚ですね!!

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          すっかり秋な感じになって来ましたね!
          今日は特上品の真鯛です♪
          滝岡産の3キロ物で素晴らしい鯛ですね!
          もちろんその他も色々と用意して皆様のお越しをお待ちしていますので本日も宜しくお願い致します。

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          特選素材!

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            今日はいつも魚なので肉系の紹介です!
            和牛のぬきたてのハツですね!!
            生なので鮮度抜群でまったく臭みがない上物ですよ♪
            今日はシンプルに和風ステーキにしたいと思います!
            もちろん旬菜&旬魚も用意していますので宜しくお願い致します。三重県産の九絵も入荷しました!お楽しみに!

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            特上品!

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              通常サブキャラ的な鰯ですが今日の鰯は北海道日高産の特上品です♪
              是非!普通の鰯との違いを感じて下さいね!!本日からお酒類も秋バージョンになりますので宜しくお願い致します。

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              名残り!

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                今シーズンずっと美味しかったキンメ鯛もそろそろ脂が薄くなって来ましたね!今日は特上のキンメ鯛 ですが最後の特上品になるかもしれないですね!?
                是非!食べていない方は脂の乗ったキンメ鯛をどうぞ!
                本日も宜しくお願い致します。
                明日からお酒類も秋バージョンに変わりますのでお楽しみにして下さい!今日で夏酒が最後ですので好きだったお酒をもう一度どうぞ!!

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                スペシャル!

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                  今日は淡路島産の活け締め真鯛です♪
                  一本釣りの大物で4キロオーバーの特上品ですね!!
                  素晴らしい鯛なので是非!食べてみて下さい。本日も宜しくお願いします。

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                  特選素材!

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                    今日は九州産の新イカです♪
                    軟らかくてとても美味しいイカですね!!
                    この機会に旬のイカをどうぞ!
                    本日も宜しくお願い致します。

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                    特選素材!

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                      今日は三重県産活け締めのイナダですね♪
                      活け締めなので身がプリプリで噛んでいくとぐぅーっと味が出て来てとても美味しいです〓その他も色々とお薦め鮮魚&旬菜がありますので宜しくお願い致します。

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