旬魚!
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今日は何時ものように気仙沼から新鮮鮮魚が届きました!
その荷物の中に真鱈が入っていて雄だったので立派な白子が入っていましたよ♪
今日は親子で蒸し物で提供しますのでお楽しみに!!
今日は祭日ですが営業していますので宜しくお願い致します。
今日は一年ぶりに16キロオーバーのカンパチが入荷しました!
三重県産の特上品ですよ♪
普通サイズのカンパチとは一味二味違うカンパチをこの機会にどうぞ!!
たぶんカンパチと言わないと分からないぐらい違う旨味が口の中で広がります。
本日も宜しくお願い致します!
今日は久しぶりに元気に泳いでいたヤリイカをゲットしました!
西伊豆産のヤリイカですね♪
可哀想ですが今、活け締めにしました!
新鮮な透き通ったヤリイカを今夜は是非、どうぞ!!
本日も宜しくお願い致します。
北海道厚岸産生牡蠣が今日は入荷しましたよ♪ずっと使っていた石巻産の牡蠣と食べ比べて下さい。
その他にも紹介したい食材がたくさんありますが載せきれないので、来てのお楽しみと言う事で宜しくどうぞ!!本日も宜しくお願い致します!