一饗 かず日記

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今日は!?

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    今日は岸和田産の特選真鯵です!
    小さいですが身が張っていて脂もありとても美味です!!
    今日は天ぷらで提供したいと思います♪
    鯵の天ぷらって珍しい感じですが旨いですよ!!
    本日も宜しくお願い致します。
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    名残!?

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      今日は淡路島の活けハモです!
      元気に泳いでいたので美味しいですよ!!
      ちょうど骨切りの最中ですね♪
      ちゃんと骨切りして口に残らないようにしないと厄介ですからね。本日も宜しくお願い致します。
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      美味しそう!?

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        今日は八戸産特選真鯖です!
        鯖の美味しい季節になって来ましたね♪
        是非どうぞ♪
        本日も宜しくお願い致します。
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        今日は!?

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          今日は江戸前のスペシャル活けヒラメをゲットしました!
          ヒラメや鯛が美味しい季節がやって来ましたね♪
          本日も宜しくお願い致します。
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          今日は!?

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            今日は祭日ですが張り切って営業していますので本日も宜しくお願い致します。
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            最後!?

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              今日は能登半島のスペシャル真子鰈です!
              そろそろ真子鰈の時期も終わりに近いですが今日の真子鰈はかなりの特上品です♪
              皆さんお楽しみに!!
              本日も宜しくお願い致します。
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              またまた!!

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                またまたゲットしました!
                北海道産の天上鰤です♪
                この鰤は本当に脂が違いますね!
                ちょっといつもより時期は早いですが是非どうぞ♪
                お酒も秋のお酒に変わりました♪
                自分の好みで料理に合わせて頂いても楽しいですね♪
                本日も宜しくお願い致します。
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                まん丸!?

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                  今日はまん丸に太った三重産の特選小豆ハタです!
                  今日は豆腐と一緒に酒蒸しで提供したいと思います♪皆さんもご存知と思いますが火を入れてもとても旨い白身です!
                  高級魚のハタ、是非どうぞ♪
                  本日も宜しくお願い致します。
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                  お待たせしました!

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                    大変お待たせしました!
                    今日から秋のお酒にドリンクメニューが変わります♪是非どうぞ♪
                    本日も宜しくお願い致します。
                    - | permalink | comments(0) | - | - | - |

                    名脇役!?

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                      今日は明石産の特上鰯です!
                      意外に目立たない存在ですが美味しい鰯は食べて驚きますね!
                      美味しい鰯、是非どうぞ♪
                      その他にもスペシャル真子鰈に戻り鰹や脂の乗ったノドグロと今日も特選素材を用意してお待ちしています。

                      本日も宜しくお願い致します。
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